Créé en 1969, le Concours du Meilleur Sommelier du Monde est organisé par l’ASI (Association de la Sommelerie Internationale) et remet au lauréat le prestigieux trophée « Moët Silver Mathusalem ».
Le Suédois Andreas Larsson a remporté la dernière édition, en 2007 à Rhodes.
Pour cette édition 2010, la France sera représentée par David Biraud, 37 ans, sommelier du Crillon, qui a remporté les épreuves de sélection du 26 Octobre 2009 à Paris. En compétition avec les grands sommeliers Dominique Laporte, Eric Zwiebel et Manuel Peyrondet, David Biraud a dû répondre à cinquante questions, analyser une carte des vins et commenter des dégustations.
Le choix du Chili n’est pas dû au hasard, ce pays d’Amérique du Sud étant en train de devenir une grande puissance viticole. Le Chili est notamment le 4ème pays exportateur de vin vers les Etats-Unis, après l’Italie, l’Australie et la France.
Lieu : Santiago du Chili. Date : Du samedi 10 au lundi 12 Avril 2010
Le Suédois Andreas Larsson a remporté la dernière édition, en 2007 à Rhodes.
Pour cette édition 2010, la France sera représentée par David Biraud, 37 ans, sommelier du Crillon, qui a remporté les épreuves de sélection du 26 Octobre 2009 à Paris. En compétition avec les grands sommeliers Dominique Laporte, Eric Zwiebel et Manuel Peyrondet, David Biraud a dû répondre à cinquante questions, analyser une carte des vins et commenter des dégustations.
Le choix du Chili n’est pas dû au hasard, ce pays d’Amérique du Sud étant en train de devenir une grande puissance viticole. Le Chili est notamment le 4ème pays exportateur de vin vers les Etats-Unis, après l’Italie, l’Australie et la France.
Lieu : Santiago du Chili. Date : Du samedi 10 au lundi 12 Avril 2010
